Módulo de Piscicultura

Es un espacio destinado a la práctica e investigación de la piscicultura de especies comerciales como el pacú (Colossoma macropomum) y tambaquí (Piaractus brachypomus). Actualmente cuenta con una infraestructura conformada por 14 pozas de producción de diferentes dimensiones. Tiene una producción anual de aproximadamente de 5 toneladas anuales de carne de pacú y tambaquí, destinados particularmente para la comunidad universitaria. Además, asiste a diversos productores piscicultores locales, pero también fortalece académicamente a universitarios de las carreras de agronomía, veterinaria y zootecnia.

El Módulo de Piscicultura del Centro de Investigación de Recursos Acuáticos, viene contribuyendo en el fortalecimiento y formación académica de nuevos profesionales de diferentes carreras de la UABJB y otras universidades nacionales, aportando al desarrollo educativo, académico y científico a través de investigaciones científicas.

Durante la gestión 2025, el Módulo de Piscicultura desarrolló una serie de prácticas en diversos aspectos de la piscicultura de pacú y tambaquí:

Además, se desarrollaron las siguientes investigaciones de trabajos dirigidos y tesis de grado:

• Efecto de la adición de Curcuma longa y Bixa orellana en dieta de alevines de pacú (Colossoma macropomum).
• Influencia de la calidad de agua sobre la ganancia de peso en alevines de pacú (Colossoma macropomum).
• Rendimiento a la canal del pacú (Colossoma macropomum) faeneado.
• Determinación de parásitos gastrointestinales en tambaquí (Piaractus brachypomus) cosechados en el Módulo Piscícola.
• Efecto del suplemento de probiótico flocbiotec en la etapa de engorde del tambaquí (Piaractus brachypomus).
• Crecimiento y ganancia de peso en tres fases de producción del tambaquí (Piaractus brachypomus).
• Crecimiento de Arapaima gigas (Cuvier 1829) "paiche" cultivado en fase de alevín en estanque de tierra.
• Ganancia de peso y crecimiento de alevines de tambaquí (Piaractus brachypomus) con la línea de alimento balanceado (vita pez), con 32.35% de proteína.
• Ganancia de peso y crecimiento de alevines de pacú (Colossoma macropomum) con la línea de alimento balanceado (vita pez), con 32.35% de proteína.

Durante la presente gestión 2026, el Módulo de Piscicultura cuenta con la siguiente producción de pacú y tambaquí, en proceso de crecimiento y ganancia de peso.

Durante los últimos cinco años (2021-2025), el Módulo de Piscicultura produjo aproximadamente 3,024 peces y aproximadamente 3,095 kilogramos de carne de pacú y tambaquí (en promedio) por año. Generando una ganancia aproximada de Bs. 91.406 (promedio/año) en ingresos económicos para la Universidad.